Ronda es una de las ciudades andaluzas más impresionantes. Está situada al noroeste de la provincia de Málaga. Es el lugar ideal para una excursión de un día desde la Costa del Sol, a sólo 50 km de la costa a la altura de San Pedro.
Orson Welles, que más tarde encontró aquí su lugar de descanso, se enamoró de Ronda. Ernest Hemingway, por su parte, describió sus impresiones sobre Ronda de la siguiente manera: «Toda la ciudad, hasta donde alcanza la vista, no es más que un romántico telón de fondo teatral». Hoy en día, un paseo con impresionantes vistas panorámicas lleva su nombre: Paseo de Ernest Hemingway. Se puede decir que es como un fenómeno de la ciudad, que se apila sobre dos macizos rocosos a unos 740 m sobre el nivel del mar.
La garganta del río Guadalevín, cuyo nombre deriva de la época árabe y significa río de leche por la coloración sedimentaria del agua, divide la ciudad en el antiguo barrio árabe y el fundado por los cristianos, donde se encuentra la plaza de toros. Gracias a su difícil ubicación, Ronda cuenta con una larga y turbulenta historia: desde la época romana, pasando por la dominación árabe, hasta la conquista de la ciudad por los Reyes Católicos Fernando e Isabel en 1485.
Éstas son nuestras sugerencias de actividades para visitar Ronda y sus alrededores:
*Es aconsejablellevar calzado cómodo para explorar Ronda.Recuerdetambiénque en Ronda hace más calor en verano y bastante más fríoen inviernoque enla costa.
**Lo más conveniente es aparcar en el parking subterráneo de la Avda. Martínez Astein y desde allí cruzar la calle Infante en dirección al casco antiguo.
Plaza de Toros – Arena
Es la plaza de toros más antigua que se conserva y una de las más bellas de España. Construida a finales del siglo XVIII, es la de mayor diámetro, 66 metros (el estándar es de 60 metros). El ruedo está rodeado por dos pisos de soportales con columnas toscanas, detrás de los cuales se sitúan gradas cubiertas con capacidad para unos 5.000 espectadores. Es un lugar especial para los amantes de la corrida. De Ronda procede Pedro Romero, que creó el reglamento moderno de este espectáculo, que sigue vigente en la actualidad. La corrida en la plaza de toros local fue inmortalizada por el gran pintor español Francisco de Goya en sus grabados. A día de hoy, las únicas corridas de toros en esta plaza tienen lugar en septiembre y siguen la tradición de los trajes de época de Francisco de Goya. Durante su visita, no deje de entrar en el museo taurino, la exhibición ecuestre y la sala de historia de la Real Maestranza de Caballería de Ronda. También podrá explorar los recovecos de la Arena y ver dónde se seleccionan los toros y dónde se alojan el día de la corrida.
Puente Nuevo – el «nuevo» puente sobre el desfiladero del río Guadalevín
Es un ejemplo excepcional de la ingeniería del siglo XVIII. Con casi 100 metros de altura, está formado por enormes pilares con un arco doble en el centro y un arco sencillo a cada lado. El puente no sólo servía para trasladar a los habitantes de una parte a otra de la ciudad. Sobre el arco central superior puede verse una ventana. La habitación construida en la estructura refuerza la estructura del puente y en su día actuó como prisión de la que era imposible escapar.
Palacio Mondragón – Palacio nobiliario del siglo XVI.
Se trata de un palacio nobiliario de gran belleza e interés arquitectónico, de estilo mudéjar, una mezcla arquitectónica cristiana y morisca. Según la leyenda, aquí residió el rey moro Abbel Malik. En su interior podrá admirar su singular arquitectura, así como las colecciones del museo histórico y arqueológico de Ronda.
www.andalucia.org/en/ronda-cultural-tourism-ronda-municipal-museum-mondragon-palace
Casa Don Bosco – una típica casa solariega andaluza
Si quiere ver una casa típica andaluza con un patio interior y un pequeño pero encantador jardín, la Casa Don Bosco bien merece una visita . En el jardín encontrará un pequeño balcón desde el que podrá disfrutar de impresionantes vistas del barranco y el puente.
Santa María la Mayor – Iglesia de la Santísima Virgen María
En el emplazamiento de la iglesia actual había una mezquita. Entramos en ella por el antiguo alminar(la torre de la mezquita desdela que el almuédano llamaba a los fieles a la oración) y a la izquierda vemos el antiguo arcode herradura del mihrab de la época árabe(un mihrab es un nicho en la sala de oración; apunta en dirección a La Meca, donde los fielesdeben rezar). La fachada de la iglesia, construida tras el terremoto que asoló la ciudad en 1580, es inusual. Está decorada con arcos altos en el piso inferior y una logia de dos pisos encima. La iglesia se construyó en estilo gótico a finales del siglo XV, pero se reconstruyó en estilo renacentista tras el terremoto. Esto es evidente en la bóveda. En su punto central descubrirá un hermoso coro. Según la tradición española en las catedrales e iglesias importantes, el coro se sitúa entre la entrada principal y el altar. Destaca el majestuoso altar mayor, cuyo baldaquino es de pino rojo de Camadia. También merece la pena visitar la hermosa sacristía.
www.colegiataronda.com/index.php/en/visita-cultural-uk
Las calles de Ronda, así como la plaza frente a la iglesia, están adornadas con naranjos. A finales de marzo y principios de abril, cuando florecen, el aire desprende una fragancia asombrosa. En diciembre, la fruta madura y constituye una hermosa decoración para los meses siguientes. Son naranjas amargas, por eso nadie las recoge. Se reconocen por sus hojas: tienen pequeñas brácteas. Los moros introdujeron las naranjas amargas en la Península Ibérica.
Puente Viejo
También merece la pena bajar hasta el puente viejo, que data de la época árabe y fue reconstruido posteriormente por los cristianos. Desde allí podrá contemplar sensacionales vistas de la ciudad desde una perspectiva diferente. Al otro lado del puente, puede pasear por los jardines hasta el puente nuevo, admirando el encantador entorno.
Atracciones gastronómicas
Junto al estadio se encuentra el Hotel Catalonia Ronda, que tiene un bar en la última planta con impresionantes vistas del estadio y las montañas. Merece la pena pasarse por aquí a tomar un café o un vino.
www.cataloniahotels.com/es/hotel/catalonia-ronda
Recomendamos disfrutar de tapas y especialidades locales en el bar la Taberna, en la Plaza de Socorro. Durante su estancia en Ronda, no deje de probar el rabo de toro ola carrillada de cerdo. El bar es muy popular entre los rondeños, así que hay que llegar antes de las 2 de la tarde para encontrar sitio. Un local con mucho sabor.
Si le apetece cenar en un restaurante típico con carteles y fotografías de toreros y cabezas de toro en las paredes, merece la pena ir al restaurante Pedro Romero, justo enfrente de la plaza. La especialidad es, por supuesto, el rabo de toro. Es, sin duda, una interesante atracción local.
Bodega Descalzos Viejos
Toda la finca Descalzos Viejos tiene una extensión de 16 hectáreas. Está rodeada por la hermosa garganta del río Guadalevín y linda con tres parques naturales. En el extremo superior se encuentra la bodega, ubicada en un monasterio trinitario del siglo XVI. En la parte trasera del edificio hay un hermoso jardín con árboles frutales y un manantial de agua. El viñedo está situado en la parte baja de la propiedad, entre viejos olivos y robles mediterráneos. Es un viñedo familiar y encantador. Recomendamos una visita guiada ofrecida por los propietarios, que termina, por supuesto, con una degustación. Es necesario reservar con antelación.
Reserva Tauro – Ganadería española de toros bravos
Si le apetece vivir una experiencia plenamente andaluza, merece la pena acercarse a esta encantadora ganadería de toros bravos. La finca también alberga caballos andaluces. Su propietario es el antiguo torero Rafael Tejada. La visita es guiada. Se encuentra a unos 10 minutos en coche de Ronda. Es necesario reservar con antelación.
Setenil de las Bodegas – pueblo blanco
Otra opción para pasar un día en la zona es visitar Setenil de las Bodegas, un pintoresco pueblo blanco situado a 18 km de Ronda, pero ya en la provincia de Cádiz. Aparte de su bella ubicación en el cañón del río Trejo, el pueblo tiene esta singular diferencia respecto a otros pueblos blancos: la mayoría de las casas se construyeron en nichos de roca, lo que convierte a Setenil en uno de los pueblos más originales de España. Las fachadas encaladas de cal de las casas, características de los pueblos blancos, se han pegado bajo una gran repisa de roca. Merece la pena comenzar el recorrido desde aquí, por la mañana, y disfrutar del sol en uno de los bares de la localidad tomando un café. Lo mejor es aparcar el coche a un lado de la carretera. En el centro, aparcar puede ser problemático debido a la gran estrechez de las calles.
Setenil de las Bodegas ya no es un destino desconocido como lo era hace tan sólo unos años. Esta localidad de la provincia de Cádiz aparece en la mayoría de las clasificaciones de los pueblos más bonitos de Andalucía e incluso de toda España. Esta fama no le ha restado encanto. Gracias a su peculiar estructura urbana, en la que las rocas son las protagonistas, pasear por sus calles es un placer. Recomiendo absolutamente su visita.
Setenil es uno de los destinos de la ruta de los «pueblos blancos de Cádiz». Su historia es tan interesante que incluso se refleja en su nombre: Setenil viene del latín Septem Nihil, que significa ‘siete veces nada’, y hace referencia a lo mucho que tuvieron que luchar los cristianos para recuperar estas tierras. Intentaron tomar la ciudad, sitiándola siete veces ¡y nada! Sólo el octavo intento, el 21 de septiembre de 1484, tuvo éxito y fue tomada por los Reyes Católicos.
Aparque su coche en la parte alta del pueblo, en la carretera principal, y desde allí tendrá una hermosa vista panorámica del pueblo – Setenil es uno de los lugares más singulares de Andalucía. El pueblo está construido alrededor de un cañón formado por la erosión del río Trejo, incluso algunas de sus calles serpentean literalmente bajo la roca.
Qué visitar en Setenil de las Bodegas:
- En Setenil, todas las calles desembocan en la calle Cueva del Sol, que es sin duda la calle abrigada por rocas más fotografiada de la ciudad. Aquí encontrarás una enorme roca que protege del calor veraniego a todo el que pasa bajo ella.
- Esta calle no sólo es excepcionalmente bonita, sino que en ella se concentran algunos de los mejores bares y restaurantes de la ciudad. Recomiendo el Bar Frasquito para tomar un café por la mañana o comer de tapas. Pruebe las croquetas, el lomo, las alcachofas con gambas o la berenjena estofada. Pero estos son sólo algunos ejemplos: todo sabe delicioso en la cocina casera de bar.
- Cruzando un pequeño puente sobre el río, se entra en la calle Cueva de la Sombra, otro de los rincones más fotogénicos de Setenil. Si la calle anterior tenía un toldo de roca, aquí lo rodea por completo, creando cuevas muy características a ambos lados de la calle. Hay varios bares y tiendas de artesanía y souvenirs. Desde luego, tomarse un vaso de vino bajo un cielo rocoso es algo que no se puede hacer todos los días.
- Menos turísticas que las Calles de la Cueva del Sol y de la Sombra son las Calles Herrerías, Minas, Calcetas, que, como las primeras, ofrecen un trazado urbano singular, compartiendo techo rocoso.
- Puedes disfrutar de Setenil no sólo paseando por sus interesantes calles, sino que desde algún mirador tendrás una perspectiva mucho más amplia de la peculiar estructura de la ciudad. El mejor es el Mirador del Carmen (junto a la ermita de Nuestra Señora del Carmen), al que se llega tras subir unos 90 escalones. La calle Cantarería Alta también ofrece magníficas vistas de la ciudad blanca, así como de la Iglesia de la Encarnación y el castillo en lo alto de la roca.
- No muy lejos de aquí se encontrará con una puerta de estilo morisco muy fotogénica. Se encuentran en la Calle San Benito número 13, aunque el cartel que verás dirá ‘Casa 112’ (en realidad es 11 + 2 para evitar el número 13 – los andaluces son muy supersticiosos).
- Hay un rinconcito en el pueblo que no te puedes perder. La calle Vega, que tiene una placa rodeada de macetas azules en la que se lee‘Bésame en Este Rincón‘, será ideal si vas de viaje romántico.
- En la parte más alta de la ciudad, con vistas a un mar de casas blancas, se pueden ver los restos de la antigua fortaleza árabe de finales del siglo XII, la torre de defensa y el aljibe donde se recogía el agua de lluvia para alimentar el castillo. Por un pequeño donativo se puede subir a la torre. Al lado se encuentra la iglesia de la Virgen María de la Encarnación, construida sobre la antigua mezquita de la ciudad en estilo gótico tardío y bajo el patrocinio de los Reyes Católicos a finales del siglo XV y principios del XVI. En su interior se conserva un Cristo crucificado de principios del siglo XVII, una casulla de seda y oro donada por los Reyes Católicos en la consagración del edificio y una interesante pintura sobre el altar de finales del siglo XV.
- La Plaza Andalucía es otro lugar que visitar en Setenil de las Bodegas. Aquí encontrarás buen ambiente, bares y restaurantes donde disfrutar deuna cerveza bien fría(una caña, por favor).
