Nie musisz wybierać się na wakacje do Dubaju czy Maroka, żeby spróbować tradycyjnej arabskiej herbaty, kawy i słodyczy! Poznaj oryginalną atrakcję Grenady – herbaciarnie.
Wybierz się na Caldereria Nueva
Po całodniowej wycieczce po Grenadzie, na którą zapraszaliśmy tutaj, wybierzcie się na Caldereira Nueva. To niezwykłe miejsce, w którym na każdym kroku znaleźć można nie tylko herbaciarnie, ale także sklepiki z rękodziełem czy pamiątkami. Zajrzyjcie na przykład do Kasbah, gdzie skosztujecie regionalnych przysmaków – aromatycznych herbat, arabskich dań, naleśników, słodyczy i wypieków.
Czego nie może zabraknąć w arabskiej herbacie? Dużej ilości cukru. Herbata podawana jest o każdej porze dnia, w niewielkich srebrnych dzbankach, małych szklanych filiżankach czy szklankach przypominających kieliszki. Herbatę podaje się z miętą, ale także z cynamonem czy kardamonem.
Czy wiecie, jak parzy się kawę po turecku?
Mówimy „kawa po turecku”, a w taki sposób parzoną kawę wypić można dziś raczej na każdym rogu w Bośni, Grecji czy w Armenii. Cały ceremoniał przygotowania takiej kawy i jej podawania od 2015 roku został wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO.
Kawę tradycyjnie podaje się na dwa sposoby: qahwah saada, czyli gorzką, z dodatkiem kardamonu, ze słodkimi daktylami albo ze słodyczami, przypominającymi twardą galaretkę, obsypaną cukrem-pudrem. W specjalnych tygielkach – małych, zwężanych ku górze garnkach z rączką, dwukrotnie zagotowuje się kawę zalaną wodą. Potem dolewa się do niej wrzątku i podaje, wraz z tygielkiem i słodyczami na niewielkiej tacy. Kawę popija się z „naparstków”, zagryzając daktylami czy tradycyjnymi słodyczami. Co, oprócz kardamonu, można dodać do kawy? Szafranu, goździków, a nawet wody różanej!
Lubicie kawę serwowaną na wiele sposobów? Zajrzyjcie do Malagi!
Orientalne smaki w orientalnych wnętrzach
Wnętrza herbaciarni w Grenadzie przyciągają dużym urokiem, pełne są ciepłe kolorów, drewna, nastrojowego oświetlenia, miękkich poduszek. Wielbiciele sziszy także znajdą tam coś dla siebie. W ten sposób spędzić można leniwe popołudnie i przekonać się, co to znaczy mañana!
Smaki, aromaty, słońce
Andaluzja kojarzy się z ferią barw, smaków, flamenco, radością życia, słońcem. I wszystkie te skojarzenia są prawdziwe! Tutaj poczuć można smak życia, lata. Nawet zima nie jest nam straszna, przy kilkunastu stopniach najniższych temperatur „obywamy się” bez niej całkiem dobrze. Znajdź miejsce dla siebie, przyjedź na wakacje na Costa del Sol, poznaj atrakcje Marbelli, zakochaj się w luksusowych domach z widokiem na morze i wybrzeże Afryki.
Poznaj oferty niezwykłych apartamentów i willi na sprzedaż oraz na wynajem, na najbardziej słonecznym miejscu w Hiszpanii.
